黒茶【七子餅茶 老班章(生茶2015) 375g】

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¥ 10,000 税込

商品コード： cp-0012

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★プーアル茶の最高級ブランド老班章産七子餅茶です。★

【七子餅茶 老班章(生茶2015) 375g】
価格 9,260 円 (税込 10,000 円）

雲南省渤海県布朗郷班章村(老班章自然村)で作られる超高価な餅茶です。
少数民族のHenizu【哈尼族】ハニ（ Hani ）族.チベット系の少数民族で,
雲南省に居住.主として水稲耕作を営み,プーアル茶を栽培。ミャンマー・タイではアカ族と呼ばれています。

布朗産郷東北に位置し、国土面積42.29?、海抜1800m、年間平均気温18-21℃、年間降水量1374mm。
写真は、中国のネットで販売されている価格です。
価格は(人民元)ですので為替計算で15倍以上の価格となり非常に高価なプーアル茶ということになります。

老班章は2015年産の「生茶」タイプです。
ワインのように品質差や価格変動が激しく、単に何年間寝かせればいいというものではありません。
年代偽装やメーカーの偽物も相当量出回っています。

雲南の茶工場は、
1:昆明茶厰、
2:孟海茶厰（大益ブランド）、
3:下関茶厰、
4:瀾滄茶廠、
5:普茶厰(鳳慶茶厰)、
6:六大茶山茶業、
7:なし、
8:昌泰茶業集団
があり、番号は工場番号です。

プアール茶は、「後発酵」という独特な発酵方法で作られます。茶葉を高温多湿の場所におきチーズのように空気中の微生物により発酵させるわけです。長期間寝かせるほど深い味わいになるため、長い年月を経たものほど値段も高くなります。

ただし、単一材料で長期間寝かせるわけではなく、長時間寝かせたものをブレンドしたり、工場独自のマニュアルがあります。
特に、「7572」などが偽物が出るほど有名で、孟海茶厰(大益)の標準的な代表七子餅茶です。
75とは、1975年の製造マニュアルで作られ、7等級の茶葉を使用し、工場番号2の孟海茶厰(大益)のプアール茶ということになります。

プアール茶の楽しみに、等級の違いや熟成年数は勿論ですが、前述のような製法(茶号)の違いや雲南の有名なそれぞれの茶山のプアール茶もお楽しみいただけます。プーアール茶は、発酵させる菌類が脂肪分解酵素を持つことや独特なポリフェノールにより、体の脂を溶かすダイエット茶としても紹介されています。










項　目詳　　細
名　称　七子餅茶 老班章(2015)
内容量　1個(375g)
賞味期限　パッケージに記載
保存方法　冷暗所
原材料名　後発酵茶
販売者　ロンチー技術開発有限会社
　東京都日野市旭が丘５丁目２０番地の９


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